Odporúčame
  • Varíme doma
  • Sudoku
  • Zákusok
    Cheesecake
    Suroviny

    Na plnku potrebujeme:
    2 vajíčka
    2 balíčky vanilkového cukru
    1 mascarpone (250g)
    1 polievková lyžica maizena alebo vanilkový puding
    1 kávová lyžička vanilkovej esencie

    Na korpus potrebujeme:
    1 balíček BeBe keksov (tie červené)
    100g rozpusteného masla




    Postup na korpus

    Vyberieme si formu v ktorej budeme koláč piecť. Najlepšie okrúhla s priemerom cca 25cm (prípadne takéto srdiečko).
    V mixéri rozdrvíme balíček BeBe keksov. Prilejeme rozpustené maslo a premiešame. Vznikne nám tak zmes na korpus.
    Túto zmes rovnomerne rozvrstvíme do formy tak, aby sme pokryli spodok aj boky do výšky cca 3cm. Dáme zapiecť na cca 12-15min pri teplote 180 C.


    Pokračujeme


    Pokiaľ sa to pečie, pripravíme si plnku. V miske zmiešame mascarpone s vanilkovým cukrom, žĺtkami a vanilkovou arómou, kým sa nerozpustí cukor. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do zmesi vmiešame najprv maizenu a následne opatrne sneh z bielkov. Medzitým vyberieme upečený korpus z rúry. Plnku vylejeme do čerstvo ochrumkaveného korpusu. Vložíme späť do rúry a pečieme cca 35 minút pri teplote 150 C. Koláč priebežne sledujeme, keďže každá rúra pečie inak.

    Po upečení koláč necháme vychladiť a ešte vložíme na cca 4 hodiny do chladničky, aby úplne stuhol.

    Ozdobíme ovocím a podávame. Ideálne s kávičkou :)

    Zákusok
    Čokoládové cookies z milka čokolády
    V hrnčeku rozpustíme maslo a necháme vychladnúť. V mixéri vyšľaháme celé vajíčka s ...
    Zákusok
    Creme Brulée
    Najpríťažlivejšia chuť na svete vraj robí CHRUM, no dezert by mal byť zamatovo ...
    Zákusok
    Bosorkine prsty
    Niekedy sa radi bojíme a toto je veľmi dobré spestrenie takého strašidelného párty-stola. ...
    Zákusok
    Hroznový džem
    Nie každé hrozno skončí, ako víno a ja abstinent som si povedal, skúsim ...
    Zákusok
    JERKY - sušené hovädzie mäso
    Američania toho zošrotujú (skonzumujú) neskutočné množstvá, nechápem, prečo sa to dostalo ku nám ...
    Zákusok
    Hruškovo jahodový tvarohový závin
    Cesto si vyberieme z chladničky vopred aspoň 20 minút, nech sa trošku ohreje ...
    Zákusok
    Najjednoduchšia bublanina
    Suroviny na cesto vymiešame do hladkého cesta. Plech potrieme olejom, posypeme múkou a ...