Zákusok
Zákusok
Čokoládové cookies z milka čokolády
Čokoládové cookies z milka čokolády
Sladké pokušenie
Sladké pokušenie

Potrebujeme:

200g rozpusteného masla
300g kryštálového cukru
3 vajíčka
450g hladkej múky
1 kl soli
1 kl mletej škorice
1 čl sódy bikarbóny, alebo 1/2 prášku do pečiva
150g milka alebo mliečnej čokolády


Vytvorenie cesta
Vytvorenie cesta

V hrnčeku rozpustíme maslo a necháme vychladnúť. V mixéri vyšľaháme celé vajíčka s cukrom.
Prilejeme rozpustené maslo. Do tejto zmesi pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a škoricu.
Všetko vymixujeme na hladkú, hustú hmotu. Čokoládu nahrubo posekáme nožom a opatrne vmiešame do cesta.


Pečenie
Pečenie

Pripravíme si plech s papierom na pečenie. Pomocu dvoch lyžíc na plech vytvarujeme malé hrudky. Na tomto sa vyhrajú najmä deti. Ukladajte ich v dostatočnej vzialenosti od seba, pretože pri pečení sa ešte mierne roztečú. Z tejto dávky vieme spraviť približne 24 kusov, tj. na 2 klasické plechy. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme na 180C približne 13 minút. Odporúčame priebežne sledovať. Tiež neodporúčame pri pečení telefonovať, keďže majú potom tendenciu prihorieť :)

Autor: werki