Sú produkty, ktoré nielenže nekúpite v obchode, ale ani v žiadnej reštaurácii - napríklad túto pomazánku. Prakticky z odpadu si vyrobíte bez nejakej námahy tradičnú fajnotu.

Keď dokončíme výrobu kuracích škvariek (recept hľadajte na tomto portáli), oddelíme horúce škvarky od vriacej masti a oboje necháme vychladnúť. Po vychladnutí dáme masť ešte stuhnúť do chladničky a škvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku. Následne všetko pomiešame a podľa chuti pridáme soľ. Podávame natreté na chleba s cibuľou alebo pažítkou.

Ak chcete spraviť škvarkovú pomazánku, za žiadnych okolností neochutnávajte vychladnuté škvarky. Sú ako droga - avšak NÁVYKOVÉ PO PRVOM SÚSTE.