Osmažíme cibuľu, pridáme cesnak, nakrájané mäso. Keď mäso zmäklo, tak sme pridali pasírované paradajky a papriku.
Medzitým sme si dali predhriať rúru. Zemiaky sa nečistia, iba umývajú. Posolia a polejú sa olejom. Rúru dáme vyhriať na 250 stupňov. Zemiaky pečieme 40 minút, keď sú chrumkavé, tak ich vyberieme.
Mäso dusíme 90 min.
Guláš servírujeme s pečenými zemiakmi. Môžeme servírovať so zeleninovým šalátom.