Pripravíme si suroviny. Z toastov odstránime kôrky, mozzarelu nakrájame. Taktiež pridáme šunku. Na každý toast dáme mozzarelu a zakryjeme druhým. Kraje sa prstami snažíme prilepiť. Jemne namočíme v mlieku, múke a vo vajci. Opražíme na oleji. (Marek B.)