Hlavné jedlo
Suroviny
1kg zemiaky
300g hrubá múka
250g bryndza
40g masť
soľ
Postup
Zemiaky v šupke varíme do zmäknutia, ktoré následne olúpeme a pretlačíme. Osolíme, pridáme múku a začneme miesiť cesto z ktorého následne urobíme šúľance. Uvaríme ich v osolenej vode, precedíme, pomastíme a zmiešame s bryndzou a dozdobíme jarnou cibuľkou a opečenou slaninou.
Paulína, M.
https://bystrickahotelka.sk/